宴会   雲丹(ウニ)フランの素

少量でもメニューをバリューアップ  
雲丹(ウニ)フランの素冷凍

雲丹(ウニ)フランの素

ウニを贅沢に使用した洋風茶碗蒸しの素。ウニが謳えて価格も手ごろなので汎用性大。オペレーションも簡単でメニューに付加価値をつけて販売可能。調理例:解凍後、よく混ぜてお好みの器に入れて加熱してご使用ください。50〜100ccの場合、スチームコンベクションで約95℃で約20分。量が多い場合は時間を長めにして調整ください(温度、時間は目安です)。

商品コード規格
6800050600gパック×8×2合 16パック/ケース 

●産地/加工地:アイスバイン原料メキシコ産、国内加工
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