NZ産キングサーモンシリーズ

●ニュージーランド産の‘サーモンの王様’キングサーモンのみを使用した「スモークキングサーモンスライス」。良質の原料を使用しているので味付けはライトスモーク仕立てであっさり、しかも1枚づつはがれやすく取り出せるようにするためポップアップシートを使用しているので、素材を傷つけることなく扱う事ができます。
さらにアラスカ産キングサーモンに比べ価格はほぼ半値

超エクストラヴァージンオイル

●トマトシャーベットにかけて想定外の美味しさを導きだす超エクストラヴァージンオイルはパイナップル、キウイなどフルーツにもマジック効果を発揮します。このオリーブオイルは相性が合うと信じられない相乗効果を生み出します。1＋1＝2ではなくなるのです。 サラダ、刺身、カルパッチョ、豆腐、味噌漬けなどにぜひお試しください。

ガルニシリーズ ポテトチーズミルフィーュ

●シンポフーズのガルニシリーズに新たな仲間が誕生！
薄くスライスしたポテトと玉ねぎ、チーズで 練った具材を幾層にも重ねた商品。 手間をかけずに使える便利なアイテム！ メイン料理を限りなく引きたてる名脇役。

中国産松茸きざみ

●�@香り、食感、鮮度よし！ 原料に輸出用の生鮮松茸を使用しているので香り、食感がよく、また変色、縮みを避けるため約40秒のブランチング処理をしています。生鮮物を購入されても厨房で加工して冷凍する場合が多く、現地にて加工・冷凍している物の方が結局鮮度良好になります。 ・・・・

フォアグラ・フラン

●香り高いフォアグラ・フラン（プリン）をいともかんたんに作れる新商品をご案内します。ハンガリー産1級フォアグラ・オア（約45％）をふんだんに使い、コンソメ、牛乳、生クリーム、卵、ポルト酒などとミックスし、 ・・・・

完熟トマト・ジュレ・シャーベット＆エキストラヴァージンオイル

●<完熟トマト・ジュレ・シャーベット>
岩手県、福島県で栽培され、太陽の光をたっぷり浴びて育ったもぎたて完熟トマトを使用。・・・
<バルデラマ社「超」エクストラヴァージン・オリーブオイル>　スペインの名門バルデラマ社の「超」エクストラヴァージン・オリーブオイルはオリーブ収穫から絞り込みまで ・・・・

シンポフーズのお祭りシリーズ

●餃子ドック
人気ＮＯ．１！今でもサービスエリアや遊園地などの売店では、
必ず売っています。
●牛タン串・・・●豚トロ串・・・●デンマーク産フランクフルト・・・●缶ワイン（白発泡、白、赤、赤発泡の４種類）・・・

「牛ヒレロール」の決定版

●　２本の牛ヒレを互い違いに結着し、使い易いロール状に加工。⇒すべて同じ大きさにカットし、調理が可能です。
⇒カットする大きさで原価がかえられます。
●「脂肪注入」や「インジェクション」などの人工的な加工は一切しておらず、素材そのままです。

ソフトシェルクラブ

●　自然脱皮なので、肉付きがよく味が濃厚です。汚染されていないアンダマンダ海に生息するマングローブクラブです。養殖場と加工工場は隣り合わせで、その日のうちに処理して冷凍包装までしていますので鮮度は抜群です。 ・・・

驚きの「肉」シリーズ/　スペアリブ& アイスバイン

●　定貫ならではメリット：
１．納品、検品、調理時に計量する必要がありません。
２．メニュー原価を正確に決めることができます。
３．１本売りが可能です。
更にこんな隠し技も・・・

ハモン・イベリコ・ベジョータ とシェリーワイン　

●　南スペインの秘宝の一つ「ハモン・イベリコ・ベジョータ」は、ポルトガル国境のエストレマドゥーラ県にあるハブーゴ村で育った黒豚の生ハムです。この村の近辺にはコルクの木が生い茂り、その木になるドングリ(ベジョータ)を食べさせて太らせます。

NEWベジガレット・ベジタワー&ポテトケース

●NEWベジガレット　美しさとうまさの絶妙なハーモニーリューアルで新登場。大変手間のかかる商品ですが、すべて手造りで完成させました。パプリカ、ナス、ズキニ、オニオン、ガーリックなどを油調後成形し冷凍しています。・・・・

フーデックスで一番人気！メニュ幅が広がるニューサイズ

●全く新しいミニサイズの食パンが登場！グラタンやシチューの器として。一人前で提供できるハニートーストやデザートなど。オリジナルメニューがどんどん生まれます。

あまりの違いに愕然！明らかに違う新鮮さ！

●スペイン産・エキストラバージンオリーブオイル
収穫から洗浄、搾りまでわずか４５分。オリーブの酸化を抑え、よりフレッシュなオリーブオイルはまさに 「オリーブジュース」です。

世界最大の生産国 ハンガリー産 窒素凍結冷凍ファグラ

●鮮度抜群の原料（ﾌｧｰｽﾄｸﾞﾚｰﾄﾞ）を使用。
●窒素凍結のため鮮度抜群、高品質。
●フレッシュ物に比べ低価格。

注行楽シーズンに最適！手軽に食べられるフィンガー・フード！！　

下処理した牛タンをスチームでじっくり蒸し上げ、カットして串に刺しました。一度加熱済みですので、焼き色がつくくらいに再加熱してお召し上がり下さい。花見やイベント、高速のサービスエリアなどにぴったりな一品です。

注目！人気の海老が驚きの価格！　

海老の中でも甘みが強いラングスティーヌ、その中でも一番人気、ニュージーランド産のテールむき身です。 ・・・
オマールはロブスターと並び高級な海老としてフレンチやイタリアンなどでは花形の食材です。 ・・・

2006年新春スペシャル！　

●真空オマールむき身（テール＆クロー）・・・
●ボイルズワイガニセクションＨ（一欠）・・・
●青森シャモロック・・・
●冷凍ポルチーニホール・・・